Compuestos orgánicos dulces que no son simplemente para endulzar.

Mantienen vivos a los seres vivos que los ingieren para tener energía a corto y largo plazo.

Son material estructural utilizado para construir fuertes tallos para las plantas, duras corazas a los escarabajos y resistencia celular a los hongos.

El humano ha sabido emplearlas para su beneficio y hasta les ha dado un uso industrial.

Te presento al terror de las Reginas George del mundo:
LOS CARBOHIDRATOS!!!





REFERENCIAS
Campbell, M.K., Farrell, S.O., 2010. Bioquímica. Cengage Learning, México, D.F.

Escalante A, López Soto DR, Velázquez Gutiérrez JE, Giles-Gómez M, Bolívar F, López-Munguía A. Pulque, a Traditional Mexican Alcoholic Fermented Beverage: Historical, Microbiological, and Technical Aspects. Front Microbiol. 2016;7:1026. Published 2016 Jun 30. doi:10.3389/fmicb.2016.01026

Starr, C., Taggart, R., Evers, C., Starr, L., 2009. Biología. La unidad de la vida. CENGAGE Learning, México, 12a.

IMÁGENES
Elysa cholortica
De Karen N. Pelletreau et al. - journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journ…, CC BY 4.0, commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=38619279