めしコイズミ
チャンネル登録者数 1.08万人
1.3万回視聴 ・ 112いいね ・ 2026/04/23
あのマルタイラーメンで作る、麻辣湯麺。
家でこれが作れたら行列店に並ぶ必要なし。
◼︎noteの記事
note.com/meshikoizumi/n/n36ca7689f649?sub_rt=share…
【材料1人前】
マルタイラーメン…1食
豚バラ肉…50g
小松菜…1株（チンゲン菜でもOK）
平茸…30〜40g（きのこはお好みで）
もやし…30〜40g
ミニトマト…2個
茹で卵…1個
サラダ油… 大さじ1
水…450cc
香味野菜・スパイス
・にんにく…1かけ（縦スライス）
・しょうが…1かけ（細切り）
・豆板醤…小さじ2
・花椒（ホール）…小さじ1
・鷹の爪…1本
※分量は目安です。好みに応じて調節してください。
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