Cogito
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7.1万回視聴 ・ 2449いいね ・ 2017/10/30
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料理は私たちを進化させたのでしょうか?なぜ人間だけが料理をするのでしょうか?考えてみれば、地球上で食べる前に調理する動物は人間だけでしょう。なぜ私たちは料理をするのでしょうか?この動画では、リチャード・ランガム著『Catching Fire: How Cooking Made Us Human(原題:燃える炎:料理が私たちを人間にした理由)』を取り上げます。ランガムは、食べ物を調理することの生物学的および進化的利点について解説しています。
なぜ私たちは木から降りて、火の周りに集まるようになったのでしょうか?さあ、その答えを探ってみましょう。
SMART BY DESIGNによる、直立歩行の理由に関する動画をご覧ください。
------ • Why Do We Walk Upright? The Evolution Of B...
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Catching Fire: How Cooking Made Us Human(原題:燃える炎:料理が私たちを人間にした理由) (http://amzn.to/2gMhvCY)
その他出典
http://gregladen.com/wordpress/wp-con...
https://soar.wichita.edu/bitstream/ha...
https://en.wikipedia.org/wiki/Aquatic...
http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/ma...
htt ps://news.harvard.edu/gazette/story/2011/11/why-cooking-counts/
http://www.thecrimson.com/article/201...
https://www.livescience.com/15688-man...
グッズ
https://teespring.com/en-GB/stores/co...
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イントロ:Kevin MacLeod (incompetech.com) Creative Commons: Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/b...
音楽:Epidemic Sound: http://epidemicsound.com/creator
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