Bon Appétit
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97万 回視聴 ・ 17106いいね ・ 2025/09/18
Bon Appétitは、ミシュランの星を獲得したレストラン、Crown Shyのエグゼクティブシェフ、ジャシムラン・シン氏とタッグを組み、同店の看板メニューであるグリルチキンを作ります。故ジャマール・ジェームズ・ケントシェフによって完成されたCrown Shyのグリルチキンは、同店の看板メニュー。この料理を味わうためだけに予約をするほどの人気ぶりです。
00:00 イントロ
00:43 鶏肉の解体
02:38 鶏肉のマリネ
04:44 シトラス・ガストリック作り
06:49 特製ホットソース作り
08:44 鶏肉のグリル
10:54 切り分けと盛り付け
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BON Appétitについて
Bon Appétitは、誰もが私たちと同じように料理と食事を愛せるよう願う、こだわりの食品ブランドです。旬の食材、適切な塩加減のパスタ、そして誰もが自宅で作れるレシピの開発にこだわっています。
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