Cooking Con Claudia
チャンネル登録者数 140万人
22万 回視聴 ・ 3594いいね ・ 2020/12/07
素敵な家族の皆さん、こんにちは!私のキッチンへようこそ。まずは、私たちの家族の一員になってくれて、そして私を皆さんの家族の一員として受け入れてくれてありがとう!今日は、クリスマス休暇中の伝統的なホットドリンク、ポンチェ・ナビデーニョ(メキシカンフルーツポンチ)の作り方をご紹介します。水、新鮮なフルーツとドライフルーツ、ハイビスカス、サトウキビ、シナモンを使い、ピロンシージョで甘くして作ります。アルコールを入れても入れなくても美味しくいただけます。☺️どんなレシピでも、どんな家庭でも、この美味しいレシピにはたくさんのバリエーションがあります。お好みに合わせてアレンジしてみてくださいね。私や家族と同じように、皆さんにもこのレシピを楽しんでいただけたら嬉しいです。いつものように、気に入っていただけたら、ぜひ高評価とコメント欄へのコメントをお忘れなく。私のチャンネルを初めてご覧になる方は、ぜひチャンネル登録ボタンを押して、私たちの家族の一員になってください!
👍🏼Calphalon® Premier™ ハードアルマイト加工ノンスティック 8.5クォート 蓋付きダッチオーブン
👍🏼Calphalon 8クォート ストックポット
👍🏼食器と調理器具はBed Bath & Beyond、Target、Walmartで購入しました
👍🏼マグカップはBed Bath & Beyondで購入しました
‼️‼️ヒント!!! 1時間ほど煮込んでも大丈夫ですが、個人的にはフルーツがしっとりしすぎるのは好きではありません。盛り付ける間もフルーツが水分を吸収してしまうからです😉。お好みのお酒を加えてください**。お好みのフルーツを使っても、近所のスーパーで手に入るものを使っても構いません😊材料はすべて近所のメキシコ系スーパーで買っています。
材料:
ハイビスカス/ジャマイカの花 1カップ
小さめのピロンシージョ 3個
大さめのシナモンスティック 2本
ホールクローブ 6個
砂糖
レーズン 1/2カップ
プルーン 1/2カップ
サトウキビの茎 5本
オレンジの皮 2枚(お好みで)
グアバ 1ポンド
テホコート/メキシカンサンザシ 1ポンド
プラム 1ポンド
メンブリージョ/マルメロ 3個
茶色の洋ナシ 3個
緑のペラ 2個
赤いリンゴ 3個
黄金色のリンゴ 2個
水 5リットル(20カップ)
愛を込めて 1人前💕
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